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2020年7月START(期間限定）
素肌と身体を整えるために
美しくなる「ホリスティック栄養学講座」とは？
NEWS
オーガニックマザーライフスクールは
（コットンハウス・パートナーシップメンバー）
2020年7月(2021年末までの期間限定）を持ってこれまでの「植物美容学科60h」に
新しい120時間の授業が加わります。植物美容学科60h・予防美容学科24h・女性生理学科24h
食事療法学科24h・予防医療学科24h
人と地域が美しくなる社会学習24h
一緒に学べるようになりました。
【1.お知らせ】
すでにコットンハウス・パートナーシップを
卒業・解約をしている生徒様も
「2020年6月末」までにご相談いただけますと
11000円で再入学（１年間）が可能です。
（パートナーシップ生として再入学手続き可能）【2.お知らせ】
コットンハウスを卒業・解約をしている生徒様も
4800円/月額(最低３ヶ月継続）で
実技研修が通いたい放題になります。【3.お知らせ】
オーガニック美容以外の学科
（食事＋医療＋社会学習）のみを学べる
メゾンドナチュロパシーパレッジも
99,000円で受講可能です。
– 全てのご相談はこちら –
ここからラインで気軽に質問OK
または下記のメールアドレスから
cotton.house.jiyugaoka@gmail.com 岡田宛
私はやっぱり
「食べることは生きること」だと思う。
スタッフの社食に
「発芽酵素玄米おにぎり」を提供し始めたのは
美容面だけではなくて
そもそも体や皮膚や心を作っている「食」にも
オーガニックの関心を持って欲しかったから。
結局ね、普段食べている「基盤」が変わらないと
たまに飲むスムージーやサプリメントなんて
ただのまやかしなのよ。
基盤は、普段の食事の中にある。
そんな一つの希望に
力を貸してくださったのは
「なごみコーポレーション代表」の滝野講師です。
2020年7月から新しくなる
新カリキュラムにて
2021年末までの期間限定で
オーガニックマザーライフスクールに
「食事療法学科」にご参加いただきます。
– 2020年7月スタート新カリキュラム –
「食事療法学科」
酵素栄養学×ホリスティック栄養学とは？
１． ホリスティック栄養学とは （７月１８日）
・ホリスティック栄養学と酵素栄養学の基礎
・身体の調和から本来の美しさを出す。
・生活習慣病は食事の改善で解決出来る。２．酵素栄養学の実践法 （８月２２日）
・消化酵素、代謝酵素、食物酵素
・美肌のカギは消化と腸内環境
・代謝酵素の活性が健康の源３．妊活中・妊婦さん・子供にNGとOK食品① （９月５日）
・砂糖の害
・高GI食品（甘くなくても血糖値を上げる食品）
・人工甘味料４．妊活中・妊婦さん・子供にNGとOK食品②
・食品添加物の実状（世界比較）
・食品添加物をなぜ使うか
・これなら大丈夫！加工食品の選び方５．美肌と健康に必要な栄養素①
・良い油の選び方
・トランス脂肪酸はNG
・遺伝子組み換え原料の油はこんなにある６．美肌と健康に必要な栄養素②
・食物繊維が生活習慣病を予防する
・血流を良くする食品とは
・冷え対策食事法
７．免疫力を高める食事法①
・腸内環境を整える
・リーキガット症候群
・フィトケミカルと抗酸化ビタミン８．免疫力を高める食事法②
・活性酸素を壊す代謝酵素の活性法
・酸化と還元
・還元する食品とは９．ファスティングでデトックス
・ファスティングとは
・エネルギー転換で毒素排泄
・ケトン体の効能１０．ストレスを食事で改善する。
・ストレス栄養療法とは
・ストレスで副腎が悲鳴をあげる
・ホルモンと栄養の関係１１．食と体と心のバランスが一番大切
・量子力学的心の持ち方
・体幹を鍛えるとミトコンドリアが増える
・ハーブ、フラワーエッセンス療法１２．私達がこれから目指す生き方
・サスティナブルライフとは
・体の調和が地球を調和させる
・私達が生まれてきた使命とは
【1.お知らせ】
すでにコットンハウス・パートナーシップを受講してる方は「無料」です。卒業・解約をしている生徒様も「2020年6月末」までにご相談いただけますと11000円で再入学（１年間）が可能です。（パートナーシップ生として再入学手続き可能）これから入学する方は、「2020年6月末」までにご入学されると全てリアルタイムで受講が可能です。（定期的なお料理教室も開催予定）
日本酵素栄養学協会の滝野様を
ORGANIC MOTHER LIFE本社にご招待して
【酵素栄養学】について
学びを始めたのは4年前。
過去の生徒様は何度かお会いしていますよね。
今の私の体は
先生から学んだ酵素栄養学や
ファスティングの成果です。
もう丸2年、体重増加もありませんし
食への悩みは皆無です。
だからこそ、みんなにもこの状況下で
もっと自分の体を整える術（すべ）を
知ってほしいと思っています。
米国XTI
日本ではホリスティックカレッジジャパンでも
学ぶことができる「酵素栄養学」。
アメリカの酵素栄養学を伝えられていて
お嬢様もアメリカで自然療法士の学校へ通い
料理の世界に従事したそうです。
【食物養生法】を書いた酵素栄養学の権威
鶴見先生は
八重洲でクリニックを開いており
医師でありながら食事改善で
病を治すことを継続されている
素晴らしい方です。
そして、ナチュラルハーモニー河名様の
野菜に対する・酵素に対する考え方を参考にし
2人の師匠のもと
ハーモニックニュートリション(この学び)へ
辿り着いたそう。
オーガニックにまつわる「衣食住美医療」の学びが
トータルで出来るスクールになっていくのは
本当に誇らしいこと。
「自然派美容学校」としてのカリキュラムを
再構築する良い機会です。
メンバーには自然療法のひとつとして
「酵素栄養学」を取り入れて
普段の生活、家族や自身の健康
お客様へのカウンセリングに
活かしてほしいと願うばかりです。
鏡に映ったあなたの体は
一体何でできているのでしょう？
【酵素栄養学とは？】
米国では酵素を栄養素として捉えており、消化酵素と代謝酵素に分類されます。食べ物（三大栄養素）を腸の吸収細胞から吸収出来る大きさまで分解するのが消化酵素。私たちの体の機能は化学反応（合成と分解）で成り立っていますが、この化学反応に触媒として働いているのが代謝酵素です。 体の全ての代謝機能にこの代謝酵素が関わっています。私たちが健康で元気でいられるのは代謝酵素が上手く働いてくれているからです。
この代謝酵素の働きをいかに活発化させるか、というのが酵素栄養学です。酵素栄養学はアメリカのエドワードハウエル博士が提唱しました。博士は体内の酵素は有限であり、浪費で減少すると唱えました。歳とともに生産量は減少し、無理な運動でも浪費します。
有限ということは一日に作られる量は一定ということなので、消化酵素を沢山使うと代謝酵素が少なくなり代謝機能が落ちるということです。逆に消化酵素の使用を控えれば、代謝酵素が温存でき、代謝機能がアップする事になります。いかに代謝酵素を温存するか、そして代謝酵素をいかにうまく働かせるか、というのが酵素栄養学の基本です。（なごみコーポレーション様より引用させていただきました）
私たちの体は100兆個の細胞で出来ています。
この細胞は体で吸収された栄養素と
水と空気でできています。
100%、これだけ。
今まで食べてきた物の結果が「今の体」です。
食事を変えれば、肌も心も生まれ変われます。
何故なら細胞は一日で
100兆個の細胞の内1兆個変わっていく。
細胞は食べたものでできているから。
遺伝は10%程度だからこそ。
100日あれば人は
細胞レベルで変わり続けることができる
ということを伺いました。
ちなみに「酵素とは？」というと
アメリカでは「酵素」を
９番目に発見された栄養素としています。
タンパク質、炭水化物、脂質、ビタミン
ミネラル、食物繊維、水、ファイトケミカル
そして、酵素＝エンザイム。
この酵素を摂取することを推奨しているのです。
「なぜ酵素が必要なのか？」
体の中にも酵素は存在していて
もともと持っているものではあります。
実は、一生の間に体の中で合成できる酵素の量は
遺伝子によって既に決まっていて
有限であり、減少していきます。
酵素の生産量は一生のうち一定。
一生で一定量しか生産されないからこそ
貴重な酵素なんですね。
実は、そもそも「消化不良」が
体を壊していくということをご存じですか？
酵素は
代謝酵素と消化酵素に分かれています。
代謝酵素
→生命の活動に代謝酵素
→食物の消化に消化酵素
消化酵素が多く使われると代謝酵素が減ってしまう。
外部から取り入れるもの
→食物の消化に食物酵素
加熱せずに生でいただく(48度以下)
動物性でも生ハム、刺身などは残っているし
発酵食品も多く存在している。
生きているものは酵素を持っていますね。
食物酵素は消化酵素にならないのです。
ただ、加熱していない生の食物たち
＝食物酵素たちは
なんと「自己消化」してくれるの。
つまり、体の消化酵素を使わなくて済むわけです。
消化酵素を使わなくて済むから
代謝酵素にも影響せず
生命維持がスムーズになり
病にもかかりにくくなるというのです。
焼肉を食べる時は
生野菜や大根おろしなどと
一緒にいただくといいですね。
何故なら
生のもの「発酵食品」は自己消化してくれるから
体の酵素を使わずに済むので
お肉だけの消化で済むわけです。
だからといって摂りすぎは
何事もよくありません。
滝野先生は
肉食料理はほどほどに、とお話しされていました。
「野菜をたくさん食べよう」、と。
だってね
日本の癌患者は増えはじめているのに
アメリカでは減少してきている。
それはアメリカで
こういった生活習慣病に対するケア
例えば、自然療法士によるケアが保険適用され
一般的な医療行為として認知されているから。
日本にそういった環境が整っていないのは
とても悲しいことです。
自然療法士によるケアが保険適用されない日本で
私たち自然派美容家や
オーガニックセラピストたちは発信していくのは
小さな社会を変える
いえ、「家庭」というもっと小さな社会を変える
いいきっかけなるといいな、と思うのです。
皮膚は最大の臓器であり
「末端の臓器」です
素肌の代謝「ターンオーバー」もそうです。
皮膚は最大の臓器であり「末端の臓器」です。
しかも毛細血管が主にここに栄養を届けるので
太い血管に繋がっている内側の臓器に
先に血中の栄養素や酸素は使用されます。
そこに加えて
「糖質＋脂質摂取量」が多い現代人は
血液もどろっとしているし
「貧血気味」の痩せ型女性も多く
血液がそもそも不足している。
しかも「筋肉が少ない」女性が多くポンプ力がない。
「冷え性」も大問題です！
毛細血管が「皮膚」まで
栄養素や酸素を届け
細胞を代謝させるエネルギーが足りないのです。
ターンオーバーが24日で終わることなんて
現代の女性は奇跡でしょうね。
スキンケアで整えられる範囲は５０点まで。
半分は食べることにも意識を向けないと
解決しない皮膚疾患は山ほどあります。
だから、私はサロンに来たお客様に
食事も必ず始動します。
鎌倉御成町店には
私が普段いただく雑穀やハーブティ
調味料がずらっとマニアックに並んでいます。
「何を食べたらいいのかわからない」方は
是非、鎌倉のサロンにトリートメントを
受けに来てくださいね。
（明日、ボタニートリートメントをリリースし
私も担当施術に入らせていただきます）
そう考えると、今の女性たち
特に私のスクールで美容家を目指す人たちには
必ずと言っていいほど
知っておいてほしい学びに
「ホリスティック栄養学」があると思っています。
2020年7月、新カリキュラムをお楽しみに。
私の半生が自叙伝になりました。
2022.6.20新刊「傷つくほどに美しくなれる」
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