いよいよ来月から
カルタファームのファームスクールは
4年前から開催しており
”家庭菜園の普及”を目的として行われてます。
お子様から老若男女様々な世代の人たちや
山梨在住の方だけでなく
都心部からの参加も多いのが特徴的です。
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みさか有機の郷づくり協議会とは、
農家、農業法人か主体となって行う活動で
地域を有機の郷へ変えていきたい。
これがコンセプトにあります。
協議会自体は生産者中心に集まり
農家、農業法人だけでなく
一般の農業家、家庭菜園、愛好家
予防医療の先生、料理家、保護者会、PTA
システムや広報的な事業に携わりグリープとなって
有機農業の改革を
山梨県から始めています。
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指導者である夏井さんの栽培方法は
世間一般で行われている
「有機栽培」とはだいぶ違います。
まるで土から生まれたのかな？と言いたくなるほど
土からよく知っています。
ちなみに
カルタファームの野菜、どんな人が食べているの？と
言いますと
実は、酵素医療で有名な鶴見クリニックの患者さんが
食べ始めたことで人気になりました。
食事で生活習慣病を治す先生である
「鶴見先生」はとても有名な方です。
野菜と果物を中心として食生活を提案していらっしゃいます。
予防医療を推進している白澤先生と共に活動を開始始め
日本アンチエイジングフード協会にて
予防医療を広めています。
「病気をしない生き方・食べ方」を提案し
食べて生活習慣病を治すことを目指しています。
何よりも実践が必要。
行政も巻き込んで、白澤先生より
有機農業の推進を働きかけているのが
カルタファームさん。
他の農家さんとは少し違いますよね。
有機農業に、改革を起こそうとしている。
「食農食育」活動の実施もはじめていて
■カルタファームさんでの農業体験
■「食」の体験として子供向けのイベント開催
■オーガニックぶどうジュースでワイン政策体験
■手づくりほうとう体験
■有機の味噌作り
■もちつき体験
■ファームキャンプ体験
物作りから、生きる力を育てたい。
弊社も今後のカルタファームさんの活動に
協賛していくことになり
いよいよオーガニックを土から考える機会を
作れそうですよ。
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山梨県 カルタファーム 公式HPはこちら
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学びは永遠に。
家族とともに継続していけたら嬉しいです。
今日も武蔵小杉サロンにて
オーガニック料理教室
「ORGANIC RELIFE」オーガニックリライフ の
体験教室です。
マンツーマンでも開催しています。
来週5/13-15から
第2期生のオーガニック料理レッスンが始まるので
その会は各1名づつ増員が可能です。
希望がある方は是非問い合わせしてみてください！
今日も美味しいカルタファームさんの野菜を持いて
オーガニック料理をお伝えできますように。
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次回の体験レッスンは
◾️5/13(土)10:00-12:00
◾️5/15(月)10:00-12:00
◾️5/15(月)16:00-18:00
◾️5/29(月)16:00-18:00
◾️6/3(土)10:00-12:00
◾️6/26(月)16:00-18:00
■■お問い合わせはこちら■■
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日程が選択できない場合は
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