2オーガニック料理教室、オーガニックリライフ
NEWS(SCHOOL)
ナチュラルレメディクッキング、オーガニック料理、オーガニックパーソナルシェフ、坂田まこと、栄養療法、食事療法
「オーガニックリライフ」で伝えたいこと

OrganicRelife
「素材を活かして
どう料理を美味しくするか」

そんな考え方で調理を進める
北鎌倉にあるオーガニック料理教室です。

安心・安全な食材を使い
心と身体が喜ぶ料理を目指します。

講師 / オーガニックパーソナルシェフ
鎌倉長谷エッセルンガにて勤務
櫛山 高司


CONCEPT
オーガニックマザーライフ、出版記念、坂田まこと、私ファンデーションを卒業します。
2オーガニック料理教室、オーガニックリライフ
Course content
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2オーガニック料理教室、オーガニックリライフ
3名以上で開催、6名定員
8,640円(税込)

※今だけ、初回体験のご希望の方は
割引あります。

8,640円(税込)→ 6,480円(税込)
6オーガニック料理教室、オーガニックリライフ
1名から開催、4名定員 205,200円(税込)

※お友達紹介キャンペーン中※
お友達をご紹介頂き
一緒にレッスンをご希望の場合に限り
ご紹介者を15%オフさせて頂きます。

205,200円(税込)→ 183,600円(税込)
ナチュラルレメディクッキング、オーガニック料理、オーガニックパーソナルシェフ、坂田まこと、栄養療法、食事療法
〈野菜へのこだわり〉

可能な限り自然栽培・無農薬・無化学肥料・固定/在来種のお野菜・調味料を使ってレッスンを行います。次いで有機栽培野菜、どうしても足りない分は慣行農法のお野菜で補っております。

 
〈動物性へのこだわり〉

可能な限り、国産・西日本産・天然物・放射性物質の基準値以下の物を選んで使います。新鮮なお肉・お魚・乳製品を使用します。


〈調味料へのこだわり〉

NaturalHarmony様でお取扱いのオーガニック調味料を主に使用しております。その他、各業者様から安心・安全な調味料を仕入れております。


〈無添加へのこだわり〉

化学調味料を一切使わず素材の旨味を生かす調理法を提案しています。 マクロビオティックの要素も取り入れ、プロの技術をご家庭でも使えるようにわかりやすくお伝えします。


〈少人数 へのこだわり〉

講座は少人数で行なっておりますので、近い目線で調理を学ぶ事ができます。また、包丁の握り方やお野菜の切り方等もお伝えしておりますので、料理初心者さんやこれから料理をちょっと本格的に習いたい人にもお薦めです。


ナチュラルレメディクッキング、オーガニック料理、オーガニックパーソナルシェフ、坂田まこと、栄養療法、食事療法
- OrganicRelife Chef -

Takashi Kushiyama


- ご挨拶 -

初めまして、オーガニックリライフ講師の櫛山高司と申します。 この度はホームページへのご訪問、誠にありがとうございます。

私は絵を描く仕事をする傍ら、長年飲食業界で働いておりました。 しかしながら長時間の立ち仕事と、長距離の自転車通勤を10数年続けたおかげで足首を悪くしてしまいました。 療養の為飲食業界を去る決意をした時期に、ちょうど料理教室のお話を知人より紹介頂き私は今講師をさせて頂いております。

大抵男性の調理経験者であれば自分のお店を持つ方向へ行くと思われます。 しかし私は絵を描きながら料理教室という二足の草鞋を穿く事を選びました。

私のような経歴の人間が、どのような形で皆様のお役に立てるのかと初めの時期は少し怖くもありましたが、 今では現場に入っていた時とは別の視点で料理を研究・勉強できる環境にあり、楽しくレッスンをさせて頂いております。

現場で培ってきた料理の技術を家庭でも再現できるように、 又日本全国で広がっているオーガニックの波をもっと広めていけるように、 農家さんと協力して授業をさせて頂いております。

オーガニックや料理に興味がある方、ぜひ私と勉強してみませんか。 どうぞお気軽に、皆様のご参加をお待ちしております。

OrganicRelife Chef / 櫛山高司

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坂田まこと、オーガニックマテリアルカレッジ、オーガニックコスメクラフト
ナチュラルレメディクッキング、オーガニック料理、オーガニックパーソナルシェフ、坂田まこと、栄養療法、食事療法
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ナチュラルレメディクッキング、オーガニック料理、オーガニックパーソナルシェフ、坂田まこと、栄養療法、食事療法
坂田まこと、オーガニックマテリアルカレッジ、オーガニックコスメクラフト

 

 

 

 

 

porice
オーガニックマザーライフ、出版記念、坂田まこと、私ファンデーションを卒業します。
4オーガニック料理教室、オーガニックリライフ
今期、講師クラスは
希望者と相談して決定します
- 現在調整中 /4月予定 -

-- 体験レッスン希望も受付中 --
 


- セミナー参加費用 -

190,440円
(分割払いもご相談可能)


1名から開催、4名定員 205,200円(税込)

※お友達紹介キャンペーン中※
お友達をご紹介頂き
一緒にレッスンをご希望の場合に限り
ご紹介者を15%オフさせて頂きます。

205,200円(税込)→ 183,600円(税込)



- 振込先 -
三菱UFJ銀行
学芸大学駅前支店(140)
普通 0313543
(社)日本オーガニックビューティセラピスト協会

〈キャンセルポリシー〉
7日前~当日 : 100%

〈緊急連絡先〉
TEL 090-5289-6868

この度は、オーガニックリライフ(鎌倉料理教室)へお問い合わせいただきまして、誠にありがとうございます。

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オーガニックマザーライフ、坂田まこと
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