断食と栄養療法を組み合わせた
「ビタミン・ミネラル・酵素ファスティング」です。
別名【ハーモニックファスティング】と呼んでいます。
水だけの断食はかえって体に負担になることもあります。
「より効果的に、より安全に」を
目指した新しい断食法です。
日本酵素栄養学協会や医師の監修のもと
作られたまったく新しい方法となります。
そもそも、ファスティングとは？
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まずファスティングとは英語で
fast（断食をする）の名詞形で
つまり「断食」「絶食」を意味します。
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※NPO法人 日本酵素栄養学協会
酵素栄養学講座テキストから
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【STEP1】3日間の酵素ファスティング
3日間の酵素ファスティングをすることで
代謝機能がリセットされ、味覚が鋭くなります。
味覚が本来の姿に戻るという感じの方が良いかもしれません。
このことで食品の本来の味がはっきりと判るようになり
美味しいものはさらに美味しく感じ
体に悪いものはとてもまずく感じます。
↓ ↓ ↓
【STEP2】プチ酵素ファスティング
3日間の酵素ファスティングで
代謝機能をリセットした後は
プチ酵素ファスティングで日常生活の食生活を改善。
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私は父の糖尿病をきっかけに
【自分のアトピー肌は糖代謝の悪さから来ているのではないか】と
思って食生活に気をつけて過ごしています。
これまで何をしても治らなかった
首や関節のかゆみ。
顔や背中は
オーガニックスキンケアや衣服、食事などで
なんとか8割がた 治癒してきたものの
繰り返す首の痒みには、これまでずっと苦しんできて。
昨日は、先月行った「血液検査のワークショップ」
赤坂溜池クリニックで出会った
久保先生と個別カウンセリング。
診断結果の詳細を知りました。
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1、細い真菌が多い
(これが恐らくアトピーの原因)
２、やや赤血球が小さい
(糖代謝に多くビタミンB群が使われてしまっているため)
３、活性酸素の影響で変形が少し見られる
(ストレスや食事から、、恐らく子育てストレス。笑)
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先月行った血液検査の結果で
【血中に真菌が多い】ことがわかり
1、糖代謝が悪く、真菌が増えてアトピー肌を引き起こす
2、ビタミンB群が糖代謝にたくさん使われてしまい
赤血球が小さくなってしまっている
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この二点が分かってきました。
ビタミンB群は、玄米がやはり優秀なので
朝は【ねかせ玄米(酵素玄米)】を始め
ゆっくり噛めない昼間のランチや
持ち歩き用に
【GABA200】という玄米のパウダーを
いろんなものにかけて食べるようにしています。
おやつとしてカバンには常に
片手掌一杯分のナッツ。
そしてマイ塩として【還元塩】を持ち歩いています。
フルーツも出来るだけ年内は控え
1月の再検査に向けて
【糖質選択】をファスティングをきっかけに始めたのです！
商品はこれでなくては
いけないわけではありません。
自分が目指したいケアに適したものに出会えること
使っていて納得出来ること
これが、最重要です。
だから私はいつも納得するまで使うようにしています。
消化吸収を心配していたけれど、割とA判定。
やはり「解毒排泄」がC判定で、真菌が要因とのこと！
血液でこんなにもわかるものなんだ！！
その結果を経て
ファスティングと糖質制限・選択で
年内頑張ってみようと思っています。
食事改善も、よりストイックになりそう！
オーガニックフード✖️酵素栄養学を
オーガニック料理教室 「ORGANIC RELIFE」オーガニックリライフ で
お伝えできる日も早そうです。
昨日は2日目の断食期でしたが
ほとんど副作用なし。
ただ、活力がない気はしていて
口数が減りました。笑
夜はすぐに眠くなる感覚があり
やはり省エネルギーになるようです。
途中の梅干しが美味しすぎたぁ….食べたい。涙
でも、身体のむくみは取れて
筋肉量は成人女性の2倍あるのに
体脂肪は20%を切りました。
筋肉はトレーニングのおかげで元気なようです。
体重はほとんど見ていません。気にしません。
聞かれたら素直に言っちゃうくらい。
とにかく「感覚」で変化を感じています。
こうして、自らを内観すること。
流行りの方法や、なんの目的の無い健康法をしても
意味はなしません。
特に若い子は症状が良くも悪くも出にくいので
流行りで高いスーパーフードを食べるより
しっかりと内観して
自分の身体の不調を知ってから
そこに適したアプローチをしてほしいと思います。
だから私は無駄にスーパーフードやサプリを使うことは
まったくありませんよ。
先天的体質である糖代謝の悪さを
日々の中でほんの少し気をつけて過ごし
アトピー肌を改善するために！
今回限り4ヶ月の【糖質制限】を始めることにしたのです。
これってすごく大切なこと。
だって、自分に合った方法なんだもの。
普段の中で
例えば【酵素】を意識しようと思ったら
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1.朝食をフルーツや生野菜のみに変える
低速回転ジューサーのフルーツ＋生野菜ジュースがお勧め。
「ハーモニックエンザイム」＋「ギャバ200」も良い。
朝食に加熱食を食べないことで
胃腸を休める効果と1日の摂取カロリーを抑えることが出来る。
（1日1500～1800kcalで十分)
またしっかり酵素、ビタミン・ミネラルが補給出来る。
朝は細胞レベルで排泄の時間なので
消化のエネルギーを出来るだけ使わない方が良い。
2.空腹時を中心に良質の水を充分に摂る
(1日当たりの目安=1～1.5リットル）
3.消化液を薄めないため、食後2時間は水分を控える
4.食べる順番は生野菜・発酵食品から食べる
(動物性のものを食べる時は生野菜と一緒に食べる）
5.間食・夜食は極力とらない
(我慢が出来ない時は
生野菜スティックかフルーツを食べる）
6.昼食・夕食時には生野菜
フルーツ、発酵食品など酵素の含んだ食品を
積極的に食べる（3～4割）
ご飯は分つき米に雑穀を混ぜたものにする。
（玄米だけだと体に負担がかかる）
動物性たんぱく質、脂肪の多いものは出来るだけ控える。
そして良く良く噛む。
7.コトマゴワヤサシイ食を主体に！
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身体の中の【酵素】には限りがあります。
代謝酵素が減ってしまうと
細胞の生まれ変わりに支障が出てしまうので
消化酵素に使用される量を減らす食生活は
【ほんの小さな意識改革】で出来ること。
スーパーフードも、高価なサプリメントも
高い酵素ドリンクも、本来は必要ないのですよ。
これは創り手本人の
社長もおっしゃいますからね^_^
明日につづく。
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